A bükfürdői Tourinfo iroda melletti téren (korábbi buszállomás) tavasztól őszig helyi és környékbeli termelők, kézművesek kínálják portékájukat.

A Bükre látogató vendégek nemcsak a páratlan gyógyvízzel és a lebilincselő környezettel tudnak feltöltekezni, hanem megkóstolhatják és otthonukba vihetik a környék ízeit is - azaz a Bükfürdői Esszenciát.

Az itt közreműködő árusok kizárólag olyan portékát kínáljanak, amelyek hagyományos eljárással, helyben vagy a környéken készülnek és magukban hordozzák a fürdőváros és szűkebb környezetének ízét és zamatát.